Madeleine Party egel
Wie we daar hebben, het lekkerste egeltje ter wereld! Zijn Madeleine stekels met een beetje chocolade op de topjes doen je watertanden.
Voor 15 personen
• 15 Lotus Madeleines chocolade
• 120 g donkere chocolade
• 15 houten satéstokjes
• 1 rond suikerbrood
• 2 Lotus Rolls
• 1 ronde chocolade marshmallow
Botercrème:
• 230 g ongezouten boter (op kamertemperatuur)
• 420 g poedersuiker
• 45 g cacaopoeder
• 3 el melk
• 2 tl vanille extract
-
1
Hak de chocolade fijn en smelt in de microgolfoven of au bain marie tot ze vloeibaar is.
-
2
Dop elk van de Lotus Madeleines voor ⅓ in de gesmolten chocolade en zet ze in de ijskast totdat de chocolade is opgesteven.
-
3
Maak ondertussen de botercrème: gebruik een keukenrobot en klop al de ingrediënten samen tot een gladde crème.
-
4
Plaats het suikerbrood op een serveerschaal. Bedek het suikerbrood met de botercrème en vorm een punt voor de egel zijn kop.
-
5
Plaats de twee Lotus Rolls voor de ogen en de marshmallow voor de neus op de egel zijn kop zoals op de foto.
-
6
Haal de Madeleines uit de ijskast en steek in elk een satéstokje. Prik ze willekeurig in het suikerbrood.
Madeleine Party egel
Hak de chocolade fijn en smelt in de microgolfoven of au bain marie tot ze vloeibaar is.
Madeleine Party egel
Hak de chocolade fijn en smelt in de microgolfoven of au bain marie tot ze vloeibaar is.
Madeleine Party egel
Dop elk van de Lotus Madeleines voor ⅓ in de gesmolten chocolade en zet ze in de ijskast totdat de chocolade is opgesteven.
Madeleine Party egel
Dop elk van de Lotus Madeleines voor ⅓ in de gesmolten chocolade en zet ze in de ijskast totdat de chocolade is opgesteven.
Madeleine Party egel
Maak ondertussen de botercrème: gebruik een keukenrobot en klop al de ingrediënten samen tot een gladde crème.
Madeleine Party egel
Maak ondertussen de botercrème: gebruik een keukenrobot en klop al de ingrediënten samen tot een gladde crème.
Madeleine Party egel
Plaats het suikerbrood op een serveerschaal. Bedek het suikerbrood met de botercrème en vorm een punt voor de egel zijn kop.
Madeleine Party egel
Plaats het suikerbrood op een serveerschaal. Bedek het suikerbrood met de botercrème en vorm een punt voor de egel zijn kop.
Madeleine Party egel
Plaats de twee Lotus Rolls voor de ogen en de marshmallow voor de neus op de egel zijn kop zoals op de foto.
Madeleine Party egel
Plaats de twee Lotus Rolls voor de ogen en de marshmallow voor de neus op de egel zijn kop zoals op de foto.
Madeleine Party egel
Haal de Madeleines uit de ijskast en steek in elk een satéstokje. Prik ze willekeurig in het suikerbrood.
Madeleine Party egel
Haal de Madeleines uit de ijskast en steek in elk een satéstokje. Prik ze willekeurig in het suikerbrood.