Doe het zout bij de witte chocoladedruppels. Smelt in de magnetron of au bain-marie. Dip de achterkant van de Biscoff® koekjes in de chocolade. Leg ze met de chocoladekant naar boven op een bord. Zet in de koelkast tot de chocolade opgesteven is.

Doe de Biscoff® speculoospasta in een andere kom. Voeg de poedersuiker toe en meng tot een dik mengsel. Doe het mengsel in een spuitzak met een stervormige spuitmond.

Haal de Biscoff® koekjes uit de koelkast. Spuit de Biscoff® speculoospasta op de helft van de koekjes. Bedek met de andere helft van de koekjes. Druk 2 eetbare oogjes in de speculoospasta. Laat 1 uur opstijven in de koelkast.