Truffes au chocolat blanc et au Biscoff®

Préparation 6 étapes

• 1

  Placez les biscuits Biscoff® dans un robot de cuisine et mixez jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Réservez 1 cuill. à soupe de Biscoff® émietté pour la décoration.

• 2

  Ajoutez le fromage frais à tartiner et la pâte à tartiner Biscoff® aux biscuits émiettés et mixez le tout. Ajoutez lentement le lait, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que la pâte se forme.

• 3

  Transférez dans un bol et mettez 30 minutes au réfrigérateur.

• 4

  Recouvrez une plaque de cuisson de papier ciré ou sulfurisé.

• 5

  Formez des petites boules avec la pâte refroidie. Placez-les ensuite sur la plaque de cuisson et mettez au réfrigérateur pendant 10 minutes.

• 6

  Faites fondre le chocolat blanc et tempérez-le. Plongez les boules dans le chocolat fondu et remettez-les sur la plaque de cuisson. Décorez avec la pâte à tartiner Biscoff® fondue et saupoudrez le reste de miettes de Biscoff® sur les truffes.