Biscoff Crunchy Rolls

20 minuten, bereiden in 8 stappen

Geef je pannenkoeken wat extra "crunch"!

  • 250g bloem
  • 10g bakpoeder
  • 5g kaneel
  • 2 eieren
  • 250ml melk
  • 250ml water
  • 25ml zonnebloemolie
  • 1 el citroensap
  • Boter voor te bakken
  • 140g Biscoff Crunchy
  • 2 Biscoff koekjes
  • 1

    Zeef de bloem, bakpoeder en kaneel samen in een grote mengkom.

  • 2

    In een aparte kom, meng de eieren, melk, water, zonnenbloemolie en citroensap samen.

  • 3

    Voeg de vloeistoffen toe aan de droge bestanddelen en meng goed samen met een klopper.

  • 4

    Laat 30 minuten rusten.

  • 5

    Verhit een klontje boter in een koekenpan en schep het beslag erinin, en draai de pan rond zodat de hele bodem bedekt is.

  • 6

    Laat elke pannenkoek 2 min. op middelhoog vuur bakken tot de bovenkant droog is en de onderkant goudbruin. Draai de pannenkoek om en bak nog 1 min.

  • 7

    Bedek elk pannenkoek met Biscoff Crunchy en rol zoals een springroll.

  • 8

    Stapel de pannenkoeken op elkaar en overgiet met warme Biscoff Crunchy pasta (simpelweg kort opwarmen in de microgolf) en kruimel er Biscoff koekjes over.

Stap
01
08

Biscoff Crunchy Rolls

Zeef de bloem, bakpoeder en kaneel samen in een grote mengkom.

Stap
02
08

Biscoff Crunchy Rolls

In een aparte kom, meng de eieren, melk, water, zonnenbloemolie en citroensap samen.

Stap
03
08

Biscoff Crunchy Rolls

Voeg de vloeistoffen toe aan de droge bestanddelen en meng goed samen met een klopper.

Stap
04
08

Biscoff Crunchy Rolls

Laat 30 minuten rusten.

Stap
05
08

Biscoff Crunchy Rolls

Verhit een klontje boter in een koekenpan en schep het beslag erinin, en draai de pan rond zodat de hele bodem bedekt is.

Stap
06
08

Biscoff Crunchy Rolls

Laat elke pannenkoek 2 min. op middelhoog vuur bakken tot de bovenkant droog is en de onderkant goudbruin. Draai de pannenkoek om en bak nog 1 min.

Stap
07
08

Biscoff Crunchy Rolls

Bedek elk pannenkoek met Biscoff Crunchy en rol zoals een springroll.

Stap
08
08

Biscoff Crunchy Rolls

Stapel de pannenkoeken op elkaar en overgiet met warme Biscoff Crunchy pasta (simpelweg kort opwarmen in de microgolf) en kruimel er Biscoff koekjes over.

Vorige
Volgende