De unieke smaak, knapperige bite en typische vorm: alles aan het Biscoff® koekje is iconisch. De kenmerkende rode verpakking wordt herkend door mensen over de hele wereld.
Biscoff® is dan wel klein begonnen, vandaag worden wereldwijd meer dan 7 miljard koekjes per jaar geconsumeerd. Dus stel je voor wat dit koekje voor jou kan betekenen!
Wat dit koekje zo bijzonder maakt, is zijn unieke smaak en knapperige bite. Het typische gekaramelliseerde aroma, in combinatie met de knapperigheid, is een genot bij elke hap. Toch bevat het Biscoff® koekje niets anders dan zorgvuldig geselecteerde natuurlijke ingrediënten. Het échte geheim zit in het unieke bakproces.
Naast het klassieke koekje kan je ook van de Biscoff® smaak genieten in een smeuïge speculoospasta. Na het bakken verkruimelen we onze Biscoff® koekjes zorgvuldig tot een heerlijke smeerpasta, waarbij al de unieke en rijke gekaramelliseerde aroma's van de koekjes behouden blijven. Het is die smaak die van Biscoff® speculoospasta een verrassende toevoeging maakt voor het lievelingsgebak en de favoriete drankjes en desserts van je klanten.
Naast Biscoff® bieden we jou en je klanten nog heel wat ander lekkers. Tussen de producten uit de Lotus® familie tref je tal van klassiekers. Denk maar aan de heerlijke Lotus® Frangipane, de zachte Lotus® Madeleine, de onweerstaanbare Lotus® Dinosaurus koeken of de legendarische Lotus® Suzy Wafels. Stuk voor stuk zekerheden als je je klanten of bezoekers smaak en kwaliteit wil serveren.
BISCOFF® EN ANDERE LOTUS® PRODUCTEN IN JE RECEPTEN
Het is alom bekend dat Biscoff® koekjes perfect samengaan met een kopje koffie of thee. Maar wist je dat ze het ook verbazingwekkend goed doen als ingrediënt in je recepten? Op zich of als crumble, spread of topping geven ze een onverwachte twist aan de heerlijkste desserts. Over de hele wereld inspireren ze creatieve chefs om de meest innovatieve zoete gerechten en gebakjes op tafel te toveren. Daarnaast kan je ook met Lotus® Madeleines culinair-creatief aan de slag. Maak Lotus® een ingrediënt van je succes!
Ons geheim: natuurlijke ingrediënten en vakmanschap
Sinds Jan Boone Sr. het eerste koekje in 1932 creëerde, is het recept nooit veranderd. De ingrediënten worden nog net zo zorgvuldig geselecteerd als toen, zonder toevoeging van kunstmatige smaak- of kleurstoffen. Het koekje is zelfs vegan, wat past bij de huidige foodtrends. Maar de echte magie zit in het bakken en het tot in de puntjes geperfectioneerde karamelliseringsproces. Het resultaat van bijna 100 jaar vakmanschap.
