Ingrédients
- 300 g de farine
- 2 œufs
- 3 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillère à soupe d'huile
- 50 g de beurre fondu
- 60 cl de lait
- 225 g de pâte à tartiner Lotus® Biscoff®
Préparation 5 étapes
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1
Mettre la farine dans une terrine et former un puits.
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2
Déposer les oeufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre.
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3
Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte obtenue doit avoir une consistance légèrement épaisse.
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4
Faire chauffer une poêle et la huiler légèrement. Y verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu'elle soit cuite d'un côté avant de la retourner. Cuire toutes les crêpes à feu doux de cette manière.
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5
Étaler de la pâte à tartiner Biscoff® sur la moitié de chaque crêpe et les plier en quatre. Servir 2 à 3 crêpes pliées par assiette et garnir de pâte à tartiner Biscoff® brièvement réchauffée au micro-ondes.
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