“Een Luikse wafel doet me denken aan vroeger, toen ik nog op het Atheneum zat,” vertelt grafisch ontwerpster Hilde Alens uit Dendermonde. “De conciërge had in die tijd een winkeltje en tijdens de speeltijd konden we iets bij hem kopen. Ik zie hem nog staan in zijn grijze stofjas, met zijn kartonnen doosje... Met mijn 20 frank kocht ik dan altijd een Luikse wafel, zo lekker met die knisperende stukjes suiker in”, vertelt Hilde met in haar ogen ongetwijfeld dezelfde pretlichtjes als toen.
Even de tijd stopzetten.
“Ik eet nog altijd graag koekjes. Luikse wafels én andere,” lacht ze. “Even in de zetel, een kopje koffie erbij en dan een paar bladzijden wegdromen in een boek. Mmmm...”
“Luikse wafel is voor mij pure nostalgie.”
Lees het verhaal van Hilde Alens uit Dendermonde.
“Een Luikse wafel doet me denken aan vroeger, toen ik nog op het Atheneum zat,” vertelt grafisch ontwerpster Hilde Alens uit Dendermonde. “De conciërge had in die tijd een winkeltje en tijdens de speeltijd konden we iets bij hem kopen. Ik zie hem nog staan in zijn grijze stofjas, met zijn kartonnen doosje... Met mijn 20 frank kocht ik dan altijd een Luikse wafel, zo lekker met die knisperende stukjes suiker in”, vertelt Hilde met in haar ogen ongetwijfeld dezelfde pretlichtjes als toen.
Even de tijd stopzetten.
“Ik eet nog altijd graag koekjes. Luikse wafels én andere,” lacht ze. “Even in de zetel, een kopje koffie erbij en dan een paar bladzijden wegdromen in een boek. Mmmm...”